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Gestão de Stocks
Carla Neiva, Eng. (Clique para ver CV)INTRODUÇÃO
Com os stocks a representar uma fatia muito significativa do capital investido de uma empresa, a sua eficiente gestão é vital para a sustentabilidade das empresas, pois caso surja uma acumulação de stocks, a empresa pode ver comprometida a sua liquidez. A existência de stock é, no entanto, estratégica para as empresas de forma a garantir o serviço ao cliente, pelo que, o objetivo não é o de Zero Stock, mas sim manter o nível ideal (eficiente) de stock.
OBJETIVOS
A existência de stock, seja muito ou pouco, implica obrigatoriamente a sua armazenagem e movimentação pelo que, mesmo a mais eficiente gestão de stocks obriga à gestão de armazéns.
A gestão do armazém está diretamente ligada à cadeia de valor, desde a receção de materiais e componentes à transferência de produtos acabados para os clientes finais, passando pelo abastecimento à produção. Com a crescente utilização de serviços externos de suporte à produção, o armazém passa também a ter um papel adicional de plataforma de ligação com esses mesmos subcontratados. A gestão de armazéns deverá ter em conta aspetos como a mão-de-obra, o espaço e a sua maximização e a movimentação dos materiais.
PROGRAMA
- Introdução e modelos de gestão de stocks
- Custos relacionados com stock
- Trade-off da logística
- Análise ABC na importância da gestão de stocks
- Gestão estratégica de stocks
- Modelos com procura sem incerteza
- Modelos com procura com incerteza
- Lote económico de compra
- Ponto de encomenda
- Stock de Segurança
- Otimização custos na gestão de stock
- Supply Chain rápida, ágil e eficiente
- Filosofia lean na criação de uma organização eficiente
- Técnicas push vs pull
- Técnica de Kanban
- Técnica de Postponement
- Supply Chain ágil em resposta a um ambiente VUCA
- Estratégias de colaboração e planeamento integrado
- VMI – Vendor Management Inventory
- Consignação
- Outras estratégias de colaboração: CRP, SOB, JIT
- Bullwhip (efeito chicote)
- Indicadores de desempenho da gestão de stocks
- Rotação e cobertura de stocks
- Objetivos táticos e estratégicos
MÉTODOS DE ENSINO
- Formação on-line com recurso a várias formas de apresentação e com recurso a computador.
- Discussão de temas e execução de exercícios pertinentes para os temas em discussão.