A Gestão de Operações tem como responsabilidade a gestão dos processos (atividades) que produzem os produtos ou serviços que uma empresa disponibiliza ao mercado. Sem quaisquer dúvidas, que é uma das funções nucleares de qualquer empresa, independentemente do seu ramo de atividade. Nem todas as empresas dispõem de um departamento chamado operações, mas todas terão operações/atividades/processos, em que as decisões a tomar serão semelhantes e dizem respeito à forma como produzem produtos ou serviços, nomeadamente no que diz respeito ao planeamento das atividades, utilização eficaz dos recursos e à seleção dos indicadores a utilizar na monitorização da performance organizacional.

O gestor de operações é um elemento preponderante em qualquer sistema de gestão de qualquer empresa. À sua equipa caberá a responsabilidade última pela criação de valor ou seja a produção dos produtos ou serviços. O campo de atuação de um gestor de operações engloba o planeamento, organização, coordenação, monitorização e controlo, assumindo uma preponderância fundamental no sucesso duradoiro das empresas.

No final do Curso, os Participantes serão capazes de:

• Compreender o papel da “moderna” Gestão de Operações numa empresa;
• Formular uma estratégia de operações de acordo com a orientação da empresa;
• Estar familiarizado com os conceitos da “moderna” Gestão de operações;
• Compreender a dinâmica do sistema MRP e a sua integração num ERP (gestão integrada);
• Selecionar e implementar indicadores de performance (KPI) de acordo com a especificidade da atividade/operação/empresa;
• Compreender e implementar o pensamento “lean” de acordo com a especificidade da atividade/ operação/ empresa.

1. Gestão de operações (Introdução e conceitos)

• O que é a gestão de operações?
• Componentes da Gestão de operações;
• Âmbito da função Gestor de operações;
• Enquadramento da função “Gestor de operações” numa organização;
• Exemplos de sistemas de operações;
• Objetivos da gestão de operações.

2. Estratégia das Operações

• Fatores de competitividade;
• Perspetivas na formulação da Estratégia de operações;
• Conceitos: Visão estratégica, missão, estratégia, tática,..
• Fases da estratégia de operações;
• Medição da “Performance”;
• Exercício prático: Visão/Missão/Objetivos;
• Ciclo de vida dos produtos;
• Estratégias de fabrico.

3. Planeamento e controlo de operações

• Conceitos (Lead time, lote size, WIP, SS, BOM, MPS, MRP, ERP, CRP, Qee, Forecast, kanban, pull-flow, BTS..);
• Planeamento longo prazo (planeamento agregado, plano mestre (MPS), BOM);
• Planeamento médio prazo (MRP);
• Planeamento curto prazo (programação, escalonamento;
• Alternativas ao modelo MRP (JIT, WLC, OPT);
• Controlo de Produção;
• ERP – Abordagem integrada.

4. Avaliação de desempenho

• Medir para gerir;
• O porquê de avaliar o desempenho;
• Agentes envolvidos;
• Objetivos e medida;
• KPI´S (diretos e relativos);
• Produtividade, disponibilidade equipamentos, OEE, qualidade, BTS…

5. Pensamento lean na gestão de operações

• As 7 formas de desperdício (Muda);
• Princípios base do pensamento lean na gestão de operações;
• Breve introdução de conceitos – 5S, TPM, SMED´s, células de trabalho, Gestão da qualidade, VSM, Mura, Muri,..
• Sistema Kanban / Pull flow;
• Como implementar o pensamento lean na gestão de operações, condições de sucesso, dificuldades.

• Licenciados, Bacharéis e Técnicos, em qualquer Ramo da Engenharia / Gestão que desempenhem, ou pretendam vir a desempenhar, funções relativas à Gestão de Operações.
• Enquadram-se no perfil anterior por exemplo, responsáveis de produção/operações ou de departamentos de produção/operações, engenheiros de processo/produto, engenheiros industriais, responsáveis/técnicos de planeamento e controlo de produção, responsáveis de qualidade/técnicos de qualidade e todos os profissionais de engenharia/gestão com ligação à gestão da produção/operações.
• Todos os interessados em aprofundar o seu conhecimento neste tema.

• Apresentação apoiada em recurso Multimédia, exemplos reais e exercícios práticos representativos dos assuntos tratados.
• O Formador partilhará a sua experiência de mais de 20 anos em Gestão de Operações em ambiente industrial, desafiando os formandos a discutir a realidade das suas empresas, promovendo a partilha de experiências.

O valor da inscrição é de 540.00 € + IVA (23%), valor total de 664.20 €  pagável ao CENERTEC até à data de realização do Curso e inclui:

• Acesso à Plataforma E-Learning
• Acesso à Documentação de Apoio
• Certificado SIGO